Ram rán hay còn gọi là nem rán (theo cách gọi của người miền Bắc), về nguyên liệu nhân thì tương đối giống nhau đều chủ yếu làm từ thịt heo, mộc nhỉ và miến. Tuy nhiên ram rán giòn Quảng Bình có một điểm khác biệt và cũng là… đặc biệt đó là bánh dùng để cuốn ram được làm từ bột ngô hoặc từ gạo đỏ, tấm bánh khá dày khi cuốn cần phải thấm qua nước, khi rán ram sẽ rất giòn và có màu vàng ruộm rất hấp dẫn.

Ram rán tại Quảng Bình Ơi được chính tay các đầu bếp của quán tự tay cuốn, đảm bảo chất lượng và khác biệt có 1 không 2 tại Hà Nội.

• Ram giòn: 5.000 vnđ/cái
• Dĩa thường làm từ 6 cái trở lên

Ngoài việc chấm mắm tương để ăn thì ram rán giòn còn được ăn kèm với cháo bánh canh rất hợp và rất ngon.

Video Clip về ram giòn quán Quảng Bình Ơi:

Hãy đến và thưởng thức ram rán giòn đặc biệt cũng như các món ngon, đặc sản Quảng Bình tại Quảng Bình Ơi quán !